チキン南蛮

チキン南蛮
チキン南蛮

材料 (5人分)

  1. 鶏もも肉 600g
  2. パセリ 少々

調味料

  1. A. 醬油 大さじ4
  2. A. 酢 大さじ4
  3. A. ハチミツ 大さじ4
  4. A. 片栗粉 小さじ1
  5. B. 豆乳マヨネーズ 大さじ6 作り方はこちらから
  6. B. ハチミツ 大さじ2
  7. B. 豆乳 大さじ2
  8. B. レモン果汁 小さじ2

1調理手順

鶏もも肉は一口大に切り、分量外の塩コショウで下味をつける。

2調理手順

鍋にA.調味料を入れ、混ぜながら弱火にかけ沸騰させてとろみをつける。

3調理手順

B.調味料を混ぜ合わせておく。

4調理手順

①に分量外の片栗粉をまぶし、フライパンで焼き火を通す。

5調理手順

④をお皿に盛り付け②と③をかけ、みじん切りにしたパセリを散らしたら出来上がり。