丸ごとトマトの煮びたし

材料

1. トマト　　2.5個
2. いりごま　適量

調味料

1. 出し汁　　適量
2. しょうゆ　適量
3. 片栗粉　　適量

1調理手順

①　トマトは湯通しして皮をむき半分にカット。

2調理手順

②　出し汁としょうゆで味をつけ、片栗粉でとろみをつける。

3調理手順

③　器にトマトを盛り、②をかけ炒りごまをふる。