長芋と水菜のじゃこサラダ

長芋と水菜のじゃこサラダ
長芋と水菜のじゃこサラダ

材料 (5人分)

  1. 長芋 1/2本
  2. 水菜 1束
  3. じゃこ 50g
  4. ミニトマト 5個

調味料

  1. 醤油 15g
  2. ハチミツ 10g
  3. 酢 15g
  4. ごま油 30g

1調理手順

長芋は短冊切りにし、水菜は4㎝にカットする。

2調理手順

フライパンでじゃこをカリカリになるまで乾煎りする。

3調理手順

調味料を混ぜ合わせてドレッシングを作っておく。

4調理手順

器に野菜を盛り付けじゃこを乗せ、③のドレッシングをかけたら出来上がり。