昆布とピーマンのきんぴら

昆布とピーマンのきんぴら
昆布とピーマンのきんぴら

材料 (5人分)

  1. きざみ昆布(水に戻したもの) 150g
  2. 赤ピーマン          100g
  3. ピーマン           100g

調味料

  1. 油           35g
  2. ゆいめんつゆ    240g
  3. しょうゆ        10g

1調理手順

ピーマンは千切りにする。

2調理手順

フライパンに油を熱し、昆布を入れる。

3調理手順

めんつゆ・しょうゆを加えてピーマンをさっと炒めたら火を止めて味をなじませる。

★調味料はお好みで増減してください

ゆいめんつゆのレシピ http://www.yuiclinic.com/cooking_recipe/1108/