おくら和え

おくら和え
おくら和え

材料 (5人分)

  1. オクラ     300g
  2. 玉ねぎ     125g

調味料

  1. ウドズオイル  35g
  2. レモン果汁   15g
  3. 塩       適量
  4. こしょう    少々

1調理手順

オクラはヘタを取り、軽く茹でる。玉ねぎはみじん切り。

2調理手順

ボウルに玉ねぎと調味料を混ぜ合わせ、オクラとよく和えたら出来上がり。