たっぷりべジサラダ

たっぷりべジサラダ
たっぷりべジサラダ

材料 (5人分)

  1. 紫玉ねぎ     1/2個
  2. ベビーリーフ      30g
  3. 人参          1/2本
  4. サニーレタス       1/4個
  5. ハンダマ          2本
  6. ミニトマト        10個

調味料

  1. レモン汁    大さじ1
  2. 塩        少々
  3. こしょう     少々
  4. ハチミツ      5g
  5. ウドズオイル    8g

1調理手順

紫玉ねぎはスライスし、水にさらす(辛いときは軽く湯通し)人参は細めの千切り。サニーレタスはちぎる。

2調理手順

調味料をよく合わせドレッシングを作る。

3調理手順

お皿に①を盛り付け②をかけたら出来上がり。