ピーマンのおかか和え

ピーマンのおかか和え
ピーマンのおかか和え

材料 (5人分)

  1. ピーマン  3個
  2. 人参   1/3本

調味料

  1. しょうゆ  3.5g
  2. ゆいみりん 1.5g
  3. 削り節      2g

1調理手順

ピーマン・人参は、千切りし塩もみしたら、水気をきっておく。

2調理手順

調味料を合わせ①と和え、削り節を天盛りにしたら出来上がり。