コーンとブロッコリー和え

コーンとブロッコリー和え
コーンとブロッコリー和え

材料 (5人分)

  1. コーン(冷凍) 100g
  2. ブロッコリー  250g
  3. しめじ    1パック

調味料

  1. 油      20g
  2. こしょう   少々
  3. 塩      適量

1調理手順

コーンは解凍し、ブロッコリーは小房分けにして、共に2分茹でる。しめじは石突きを取り、ほぐしておく。

2調理手順

フライパンに油を熱し、しめじを軽く炒める。

3調理手順

➁を少し冷まし、コーンとブロッコリーを入れ、塩・こしょうで味を調えたら出来上がり。