野菜サラダ

野菜サラダ
野菜サラダ

材料 (5人分)

  1. レタス  100g
  2. 玉ねぎ    75g
  3. ハンダマ   30g
  4. パンプキンシード 30g

調味料

  1. ウドズオイル 35g
  2. 塩        5g
  3. こしょう   少々

1調理手順

レタス・ハンダマはちぎり、玉ねぎは薄めのスライスにし、しばらく水にさらす。パンプキンシードは浸水させて置き、水気をきっておく。

2調理手順

調味料を合わせ、ドレッシングにする。

3調理手順

お皿に野菜を盛り、②をかけ、パンプキンシードを散らしたら出来上がり。