ポテトと枝豆のふかし

ポテトと枝豆のふかし
ポテトと枝豆のふかし

材料 (5人分)

  1. じゃがいも 250g
  2. 枝豆    150g

調味料

  1. 米油  10g
  2. 塩     5g
  3. こしょう 少々

1調理手順

ジャガイモは、良く洗い皮つきのまま、一口大に切り、茹でる。枝豆は解凍し水で軽く洗い、水切りする。

2調理手順

フライパンに油を熱し①②を軽く炒め、塩・こしょうで味を調えたら出来上がり。