豆腐ステーキ

豆腐ステーキ
豆腐ステーキ

材料

  1. 木綿豆腐 100g
  2. 米粉 5g

調味料

  1. A しょうゆ 5g
  2. A はちみつ 4g
  3. A 酢 4g
  4. A トウバンジャン 2g

1調理手順

豆腐は水切りをする。

2調理手順

米粉を①にまぶし、多めの油をしいたフライパンで、上下こんがり焼く。

3調理手順

最後に②にAを入れ水気を飛ばしながら絡める。

  • 豆板醤は好みで
  • 米粉がない場合は、片栗粉でも可能。

完成です!!