野菜たっぷりサルサソース

野菜たっぷりサルサソース
野菜たっぷりサルサソース

材料

  1. ソース たまねぎ 30g
  2. ソース トマト 80g
  3. ソース にんにく 1g
  4. 盛付 レタス 15g
  5. 盛付 トマト 50g

調味料

  1. ソース カイエンペッパー 2g
  2. ソース 油 3g
  3. ソース 食塩 1g
  4. ソース こしょう 0.02g

1調理手順

たまねぎ・トマトはみじん切りにする。

2調理手順

鍋に、みじん切りにしたニンニク、油を入れ熱する、①を入れる。軽く煮込み、グツグツしてきたら、塩コショウ・カイエンペッパーで味を調える。

3調理手順

盛付用のレタスを千切り、トマトを1cm角に切る。

4調理手順

器に、炊いた玄米を入れ、レタス、トマト、ソースの順で盛り付ける。

完成です!!