アジの開き

アジの開き
アジの開き

材料 (5人分)

  1. アジの開き     5尾
  2. 大根    225ℊ
  3. シークヮーサー  2.5個

1調理手順

大根はすりおろす。シークヮーサーは半分に切ります。

2調理手順

オーブンで、アジの開きは皮から焼き、焦げ目がついたら、ひっくり返して身の面を焼く。

3調理手順

お皿にのせ、大根おろし・シークヮーサーを添えたら出来上がり。