アボカド豆腐サラダ

材料　（5人分）

1. アボカド　2個
2. 木綿豆腐　1パック
3. 焼き海苔　適量
4. ニンニク　少々
5. 生姜　少々

調味料

1. 醬油麹　大さじ2

1調理手順

アボカドは一口大に切り、豆腐は水切りし一口大に切る。ニンニクと生姜はみじん切りにする。

2調理手順

ボウルにニンニク・生姜・醤油麹を入れ混ぜ合わせ、アボカドと豆腐を入れ和えたら器に盛り付け焼きのりをちぎって散らしたら出来上がり。