春雨サラダ

春雨サラダ
春雨サラダ

材料 (5人分)

  1. 胡瓜 1本
  2. 人参 1/2本
  3. 春雨 50g
  4. カイワレ大根 1/2パック

調味料

  1. 酢 30cc
  2. 醤油 20cc
  3. ハチミツ 15g
  4. すりごま(黒) 小さじ2

1調理手順

胡瓜と人参は千切りにする。春雨は茹でて食べやすい長さに切る。

2調理手順

ボウルに酢・醤油・ハチミツを入れ混ぜたら①を加え和える。

3調理手順

器に➁を盛り付けカイワレ大根とすりごまを散らしたら出来上がり。