ピーマンの和え物

ピーマンの和え物
ピーマンの和え物

材料 (5人分)

  1. ピーマン 100g
  2. パプリカ赤 100g
  3. えのき 1パック
  4. 冷凍ミックスビーンズ 50g

調味料

  1. めんつゆ 適量
  2. しょうゆ 20g

1調理手順

ピーマンとパプリカは千切りにし塩もみする。えのきは石づきを取り半分に切ってほぐし茹でる。ミックスビーンズはサッと湯通ししザルにあげる。

2調理手順

ボウルに①と調味料を加え和えたら出来上がり。