タケノコとキャベツの和え物

タケノコとキャベツの和え物
タケノコとキャベツの和え物

材料 (5人分)

  1. きゃべつ 150g
  2. たけのこ 100g
  3. パプリカ赤 1/2個

調味料

  1. 豆乳マヨネーズ 大さじ3  作り方はこちらから

1調理手順

キャベツは一口大に切り塩もみしておく。たけのこは茹でて薄切りにする。パプリカは一口大に切る。

2調理手順

ボウルに水気を切ったキャベツ・たけのこ・パプリカを入れ、豆乳マヨネーズで和えたら出来上がり。