先生の考えとして、レバーはいっさい食べない方がいいのですか?

鉄不足と鉄欠乏性貧血を改善するために大切な栄養のコラムとYouTubeでお伝えしています。できればこちらもみてみてください。http://www.yuiclinic.com/information/6545/

 

肉やレバーは栄養源としては素晴らしいですが、動物の身体の老廃物がたまるところでもあるので、できるだけオーガニックなものをとることをおすすめします。一切摂らない方が良いという事はいいませんが、偏りすぎないように、肉ばかりでなく、魚や他の食品で鉄や亜鉛タンパク質などとるようにする、というのがお勧めです。「よーし、鉄分をとるぞー!」と毎日レバニラ炒めを食べるのではなく、色んな食材を摂るようにしましょう。

肉を食べるときには大腸にたまって不消化物が腐っていって腸内環境を悪化させることを防ぐためにもしっかりと良く噛んで、唾液と食べ物が混ざり合って、粉々に砕かれたと感じてから飲み込むようにして、食べましょう。

YouTube https://www.youtube.com/watch?v=st7pkfqSVAI