材料　（5人分） トマト　400ｇ 玉ねぎ　100ｇ 大葉　5枚 調味料 醤油麹　20ｇ 酢　20ｇ ウドズオイル（又は良質な食物油）　15ｇ トマトはお好みに切り、玉ねぎは薄くスライスして水にさらす。大葉は千切りにする … 続きを読む トマトとオニオンの醤油麹サラダ