材料　（5人分） 切干大根　70ｇ モーイ　150ｇ 水菜　70ｇ 調味料 水　175㏄ 酢　20ｇ 醤油　15ｇ すりごま　10ｇ 甘酒　適宜 切干大根はさっと洗い分量の水で戻す。モーイは千切りにして塩もみする。水菜は … 続きを読む 切干大根とモーイの胡麻酢サラダ