材料　（5人分） きゃべつ　400g 梅干し　2個～ 花かつお　1袋 調味料 塩麹　大さじ2 キャベツは一口大に切り塩麹で揉んでおく。梅干しは種を取り除き叩いて潰す。 ボウルに水気を絞ったキャベツと梅干し・花かつおを入れ … 続きを読む 梅きゃべつ