春雨サラダ

春雨サラダ
春雨サラダ

材料 (5人分)

  1. 春雨    50g
  2. 胡瓜   1本
  3. 人参   1/2本

調味料

  1. 酢    30g
  2. しょうゆ 20g
  3. ハチミツ 15g
  4. すりごま 10g

1調理手順

春雨は茹でて食べやすい長さに切る。胡瓜と人参は千切りにする。

2調理手順

ボウルに、酢・醤油・ハチミツを入れ混ぜ合わせる。

3調理手順

➁に①を加え和える。

4調理手順

味が馴染んだら器に盛り付け、すりごまを散らして出来上がり。