もずくと野菜の和え物

もずくと野菜の和え物
もずくと野菜の和え物

材料 (5人分)

  1. もずく 250g
  2. きゅうり 100g
  3. 人参 50g
  4. セロリ 50g

調味料

  1. 醤油 大さじ3
  2. 酢 大さじ2
  3. ハチミツ 小さじ1

1調理手順

きゅうり・人参・セロリは千切りにし塩もみする。もずくは塩抜きし食べやすい長さに切る。

2調理手順

ボウルに水気を切った①を入れ醤油・酢・ハチミツで和えたら出来上がり。