ゴーヤーの甘酢漬け

材料　（5人分）

1. ゴーヤー　300g
2. モーイ　1/4本
3. 紫玉ねぎ　1/4個
4. 生姜　25g

調味料

1. 酢　60g
2. ハチミツ　30g
3. 塩　適量

1調理手順

野菜はお好みに切り分け塩もみする。生姜は千切りにする。

2調理手順

生姜と調味料を混ぜ合わせ、水気を絞った野菜を漬ける。

☆お好みの野菜でお試しください