チョップドサラダ

材料　（5人分）

1. サニーレタス　5枚
2. アスパラガス　10本
3. ミニトマト　5個
4. 胡瓜　1本
5. 紫玉ねぎ　1/4個
6. 冷凍コーン　20g

調味料

1. 酢　30g
2. ウドズオイル（又は良質な植物油）　30g
3. 塩コショウ　少々
4. シークヮーサ果汁　10g
5. ハチミツ　10g

1調理手順

サニーレタスは一口大に切る。アスパラガスは茹でて1㎝の長さに切る。胡瓜・紫玉ねぎは1cm角に切る。トマトは洗う。

2調理手順

ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせドレッシングを作っておく。

3調理手順

お皿に①を盛り付け②をかけたら出来上がり。