蒸し野菜のおろしソース添え

材料　（5人分）

1. オクラ　10本
2. 人参　1/2本
3. じゃが芋　250ℊ
4. マイタケ　1.5パック
5. 芋　200g
6. 大根又はモーイ　お好み量

調味料

1. めんつゆ　お好み量

1調理手順

野菜はお好みのサイズに切り分ける。大根又はモーイはすりおろす。

2調理手順

野菜を蒸して柔らかくしておく。

3調理手順

お皿に盛り付け、大根とモーイにめんつゆをかけ添えたら出来上がり。