季節野菜の甘酢漬け

材料　（5人分）

1. ミョウガ　5個
2. 人参　1/2本
3. 白菜　1/8個
4. A.　生姜　25g

調味料

1. 梅酢　60g
2. ハチミツ　30g
3. 塩　少々
4. 醤油　5g
5. ごま油　10g

1調理手順

野菜はお好みに切っておく。生姜は千切りにする。

2調理手順

❶と調味料を合わせて味が馴染むまで漬けたら出来あがり。