ポテトとビーツの和え物

ポテトとビーツの和え物
ポテトとビーツの和え物

材料 (5人分)

  1. ビーツ 200g
  2. じゃが芋 450g

調味料

  1. 豆乳マヨネーズ 大さじ5
  2. 塩コショウ 適量

1調理手順

ビーツはみじん切りにしジャガイモは一口大に切り蒸しておく。

2調理手順

ボウルに❶を入れ塩コショウを振り、豆乳マヨネーズで和えたら出来上がり。

★お好みでサラダ類を添えて下さい。