カボチャと豆のサラダ

材料　（5人分）

1. カボチャ　1/3個
2. 冷凍ミックスビーンズ　100g
3. 生ナッツ　20g

調味料

1. 豆乳ヨーグルト　60g
2. 塩　少々
3. コショウ　少々

1調理手順

カボチャを一口大に切り蒸す。冷凍ミックスビーンズはサッと湯通ししザルに上げ冷ます。ナッツは浸水後水気を切る。

2調理手順

ボウルに全ての材料を入れ和えたら出来上がり。