チャプチェ

材料　（5人分）

1. 人参　　　　600ｇ
2. ニラ　　　　600ｇ
3. 玉ねぎ　　　800ｇ
4. 春雨　　　　400ｇ

調味料

1. 出し汁　　　　　60ｇ
2. しょうゆ　　　　210ｇ
3. ハチミツ　　　  　40ｇ
4. ゆいみりん　　　  40ｇ　作り方はこちらhttps://www.yuiclinic.com/cooking_recipe/1103/
5. ごま油　　　　　  40ｇ
6. いりごま　　　　  20ｇ

1調理手順

フライパンに油を熱し、刻んだ野菜を入れる。全体に火が通ったら出し汁、しょうゆ、ハチミツ、みりんを入れ全体になじんだら春雨を入れる。

2調理手順

全体に味がしみこんだら、ごま油をかるく回し入れ、器に盛り最後にごまをふる。