トウモロコシ胡瓜のサラダ

トウモロコシ胡瓜のサラダ
トウモロコシ胡瓜のサラダ

材料 (5人分)

  1. とうもろこし   250g
  2. きゅうり     300g
  3. パセリ        25g

調味料

  1. 油    25g
  2. レモン  25g
  3. 塩    2.5g

1調理手順

とうもろこしは軽く茹でる、きゅうりはざく切りにし、塩もみする。パセリはみじん切りにしておく。

2調理手順

ボウルに調味料を混ぜ合わせ、とうもろこし、きゅうり、パセリを和える。