青菜とモーイの黒ゴマ和え

材料　（5人分）

1. 青菜　200g
2. モーイ　200g

調味料

1. 黒すりごま　10g
2. 黒練りごま　10g
3. 醤油　15g
4. 甘酒　10g

1調理手順

青菜は3センチの長さに切り塩もみしておく。モーイは薄切りにして塩もみする。

2調理手順

ボウルに全ての調味料を入れ混ぜ合わせる。

3調理手順

❷に水気を絞った❶を入れ和えたら出来上がり。