わかめのサラダ(にんにく黒ゴマドレッシング)

材料　（5人分）

1. レタス類　100ｇ
2. 玉ねぎ　50ｇ
3. わかめ　100ｇ
4. 糸寒天　3ｇ

調味料

1. 酢　30ｇ
2. 醤油　30ｇ
3. ごま油　15ｇ
4. すりおろし生姜　5ｇ
5. すりおろしにんにく　3ｇ
6. 黒ゴマ　適量

1調理手順

レタス類は一口大に切る。玉ねぎは薄切りにして水にさらす。ワカメはしっかり塩抜きして食べやすい長さに切る。糸寒天は３センチの長さに切る。

2調理手順

全ての調味料を混ぜ合わせてドレッシングを作る。

3調理手順

器に野菜とワカメを盛りつけ❷をかけたら出来上がり。