野菜サラダ(豆乳レモンドレッシング)

材料　（5人分）

1. レタス類　150ｇ
2. ハンダマ　15ｇ
3. 赤ピーマン　50ｇ

調味料

1. 米油　25ｇ
2. 豆乳　30ｇ
3. レモン果汁　20ｇ
4. 塩コショウ　適量
5. 甘酒　適宜

1調理手順

野菜はお好みに切り分ける。

2調理手順

全ての調味料を混ぜ合わせてドレッシングを作る。

3調理手順

器に野菜を盛りつけて❷のドレッシングをかけたら出来上がり。