水菜サラダ(黒ゴマ醤油ドレッシング)

材料　（5人分）

1. レタス類　100ｇ
2. 水菜　100ｇ
3. 紫玉ねぎ　50ｇ
4. カイワレ　15ｇ

調味料

1. ごま油　10ｇ
2. 黒練りごま　20ｇ
3. 黒すりごま　10ｇ
4. 酢　20ｇ
5. 醤油　20ｇ
6. 甘酒　適宜

1調理手順

野菜はお好みに切り分ける。

2調理手順

調味料を全て混ぜ合わせてドレッシングを作る。

3調理手順

器に盛り付け❷をかけたら出来上がり。