野菜サラダ(生姜ゴマ味噌ドレッシング)

材料　（5人分）

1. レタス類　150ｇ
2. きゅうり　50ｇ
3. 冬瓜　50ｇ
4. みょうが　2本

調味料

1. すりごま　10ｇ
2. 味噌　25ｇ
3. 酢　25ｇ
4. だし汁　適宜
5. すりおろし生姜　10ｇ
6. 甘酒　適量

1調理手順

野菜をお好みに切り分ける。

2調理手順

全ての調味料を混ぜ合わせドレッシングを作る。

3調理手順

器に野菜を盛りつけて❷をかけたら出来上がり。