野菜サラダ(胡麻味噌ドレッシング)

材料　（5人分）

1. レタス類　150ｇ
2. 紫玉ねぎ　50ｇ
3. きゅうり　50ｇ
4. 赤ピーマン　50ｇ

調味料

1. 米油　25ｇ
2. 味噌　25ｇ
3. 甘酒　20ｇ
4. 酢　15ｇ
5. だし汁　適宜
6. すりごま　15ｇ

1調理手順

野菜はお好みに切り分ける。

2調理手順

全ての調味料を混ぜ合わせてドレッシングを作る。

3調理手順

器に野菜を盛りつけて❷をかけて出来上がり。