野菜サラダ(ドラゴンフルーツドレッシング)

材料　（5人分）

1. レタス類　150ｇ
2. ハンダマ　25ｇ
3. オクラ　5本
4. 生ナッツ　50ｇ
5. ドラゴンフルーツ　　30ｇ

調味料

1. 米油　25ｇ
2. レモン果汁　15ｇ
3. 酢　10ｇ
4. 塩　適量
5. 甘酒　適宜

1調理手順

野菜はお好みに切り、生ナッツは浸水させる。

2調理手順

ドラゴンフルーツの皮を剥き、全ての調味料をミキサーにかけてドレッシングを作る

3調理手順

器に野菜をもりつけて❷のドレッシングをかけたら出来上がり