野菜サラダ(コチュジャン味噌ドレッシング)

材料　（5人分）

1. レタス類　150ｇ
2. ゴーヤー　50ｇ
3. 豆苗　25ｇ
4. 生ナッツ　50ｇ

調味料

1. ごま油　10ｇ
2. 酢　25ｇ
3. 味噌　25ｇ
4. 甘酒　15ｇ
5. コチュジャン　10ｇ
6. すりごま　適量
7. だし汁　適量

1調理手順

野菜はお好みに切り、生ナッツは浸水させる。

2調理手順

全ての調味料を混ぜ合わせてドレッシングを作る

3調理手順

器に野菜をもりつけて❷のドレッシングをかけたら出来上がり