野菜サラダ クミンレモンドレッシング

材料　（5人分）

1. レタス　100ｇ
2. 春菊　75ｇ
3. 赤ピーマン　50ｇ
4. 生ナッツ（ひまわりの種）　50ｇ

調味料

1. 米油　25ｇ
2. レモン果汁　15ｇ
3. 酢　15ｇ
4. 甘酒　15ｇ
5. 塩コショウ　適量
6. クミン　お好み

1調理手順

野菜はお好みに切り分け、生ナッツは浸水させる。

2調理手順

全ての調味料を混ぜ合わせてドレッシングを作る。

3調理手順

器に❶を盛りつけ❷のドレッシングを作ったら出来上がり。