野菜サラダ 豆乳ゴマドレッシング

材料　（5人分）

1. レタス類　150ｇ
2. セロリ　50ｇ
3. ラディッシュ　50ｇ
4. カイワレ　15ｇ

調味料

1. 米油　25ｇ
2. 豆乳　30ｇ
3. ねりごま　20ｇ
4. 酢　20ｇ
5. 醤油　25ｇ
6. 甘酒　適宜

1調理手順

野菜はお好みに切り分ける

2調理手順

全ての調味料を混ぜ合わせてドレッシングを作る。

3調理手順

器に❶の野菜をもりつけて❷のドレッシングをかけたら出来上がり。