かぼちゃ煮

かぼちゃ煮
かぼちゃ煮

材料 (5人分)

  1. かぼちゃ   300g
  2. さやいんげん 150g

調味料

  1. かつお出汁  150g
  2. しょうゆ     20g
  3. ゆいみりん    20g

1調理手順

かぼちゃは種を取り、皮を所々削いで、お好みの大きさに切る。いんげんはさっと茹でて3cmに切る。

2調理手順

鍋に調味料を入れてかぼちゃを煮る。火が通ったらいんげんを加えてひと煮立ちしたら完成。