野菜サラダ バルサミコハーブドレッシング

材料　（5人分）

1. レタス類　150ｇ
2. 紫玉ねぎ　50ｇ
3. 豆苗　25ｇ
4. 茹でひよこ豆　50ｇ

調味料

1. バルサミコ酢　15ｇ
2. レモン汁　10ｇ
3. 甘酒　10ｇ
4. 米油　15ｇ
5. すりおろしにんにく　3ｇ
6. オレガノ　1ｇ
7. 塩コショウ　適量

1調理手順

野菜はお好みに切り分ける。

2調理手順

全ての調味料を混ぜ合わせてドレッシングを作る。

3調理手順

器に野菜と茹でひよこ豆を盛りつけ、混ぜ合わせた❷をかけて出来上がり。