野菜サラダ しそゴマドレッシング

材料　（5人分）

1. レタス類　150ｇ
2. 水菜　50ｇ
3. きゅうり　50ｇ
4. ラディッシュ　50ｇ
5. 大葉　5枚

調味料

1. ごま油　15ｇ
2. 醤油　30ｇ
3. 甘酒　適量
4. 酢　35ｇ
5. すりごま　10ｇ

1調理手順

野菜はお好みに切り分ける。

2調理手順

大葉はみじん切りにして、ゴマ油・醤油・甘酒・酢・すりごまを混ぜ合わせてドレッシングを作る。

3調理手順

器に野菜を盛りつけて❷のドレッシングをかけたら出来上がり。