野菜サラダ 大葉味噌ドレッシング

材料　（5人分）

1. レタス類　150ｇ
2. トマト　150ｇ
3. 紫玉ねぎ　50ｇ
4. カイワレ　15ｇ

調味料

1. 米油　25ｇ
2. 味噌　25ｇ
3. 甘酒　20ｇ
4. 酢　25ｇ
5. だし汁　適宜
6. すりごま　10ｇ
7. 大葉　3枚

1調理手順

野菜はお好みに切り分ける

2調理手順

大葉はみじん切りにして他の調味料と混ぜ合わせてドレッシングを作る。

3調理手順

器に野菜を盛りつけて❷をかけたら出来上がり。