野菜サラダ 紫キャベツドレッシング

材料　（5人分）

1. レタス類　150ｇ
2. ハンダマ　25ｇ
3. 春菊　50ｇ
4. 豆苗　25ｇ

調味料

1. 紫キャベツ　20ｇ
2. レモン果汁　10ｇ
3. 甘酒　10ｇ
4. 米油　20ｇ
5. 塩　適量
6. 酢　15ｇ
7. 水　30ｇ

1調理手順

野菜をお好みに切り分け。

2調理手順

調味料を全てミキサーにかけてドレッシングを作る。

3調理手順

野菜はお好みに切り分け❷のドレッシングをかける。