野菜サラダ 醤油麹ドレッシング

材料　（5人分）

1. レタス類　150ｇ
2. ラディッシュ　30ｇ
3. 豆苗　25ｇ
4. 冷凍コーン　50ｇ

調味料

1. こめ油　20ｇ
2. 醤油麹　15ｇ
3. 醤油　適宜
4. すりおろしにんにく　３g
5. 甘酒　適宜
6. 酢　15ｇ
7. すりごま　10ｇ

1調理手順

野菜はお好みに切り分ける。

2調理手順

全ての調味料を混ぜ合わせてドレッシングを作る。

3調理手順

器に野菜を盛りつけて❷のドレッシングをかけたら出来上がり