水菜と大根のじゃこ入りサラダ(中華風ドレッシング)

材料　（5人分）

1. 水菜　150ｇ
2. 大根　100ｇ
3. カイワレ　15ｇ
4. じゃこ（乾）　10ｇ

調味料

1. A　酢　20ｇ
2. A　甘酒　15ｇ
3. A　醤油 　25ｇ
4. A　すりごま　適量
5. A　とうがらし　少々
6. A　にんにく　3ｇ

1調理手順

水菜、大根、カイワレはお好みにカットする。

2調理手順

器に野菜を盛り付け、混ぜ合わせたAをかける。

※ドレッシングは味の調整をお願いします。