野菜サラダ【塩麴生姜ドレッシング】

材料　（5人分）

1. レタス類　150ｇ
2. 紫玉ねぎ　50ｇ
3. ハンダマ　25g
4. きゅうり　50ｇ

調味料

1. Ａ　生姜　10ｇ
2. Ａ　レモン汁　20ｇ
3. Ａ　甘酒　10ｇ
4. Ａ　塩麹　適量
5. Ａ　油　15g
6. Ａ　水　15ｇ

1調理手順

野菜はお好みに切り分ける。

2調理手順

器に野菜を盛りつけ、混ぜ合わせたAをかける。ドレッシングは味の調整をお願いします。