大学芋

大学芋
大学芋

材料 (5人分)

  1. 黄金芋 500g

調味料

  1. 米油     15g
  2. しょうゆ   15g
  3. すりごま(白)2.5g

1調理手順

黄金芋は、良く洗い皮つきのまま食べやすい大きさに切り、蒸します。

2調理手順

フライパンに油を熱し、しょうゆ・ハチミツ・水を適量入れ、①を入れ絡めます。最後にすりごまを振りかけたら出来上がり。